EH bien merci pour ton retour précieux.
Retour d'expérience donc...
J'ai monté ces 700x28 depuis environ un mois. Par rapport aux 700x35c à crampons cyclo cross ce sont des fusées

Donc en ville et sur des trajets courts (moins de 20 km), ils sont très confortables, fiables et roulants. Je les ai essayés sur des sorties assez longues avec du dénivelé et par grosse chaleur. La taille est impeccable, 700x28 c'est très roulant, assez rapide et confortable. Pour passer un chemin de bois ou de halage il n'y a aucune difficulté. En descente ils répondent bien et sont sécurisants. Par contre quand on me les a donnés ils étaient comme neufs, jamais montés. Quand je tracte la remorque c'est aussi agréable et leur largeur est suffisante. Ils me semblent très résistants aux crevaisons avec cette bande en kevlar. En tous cas ils n'ont pas perdu de pression outre mesure. Pour ce qui est de leur sculpture, elle est marquée mais ne gêne en rien le roulage. Il a plu (normal je vis à Pau) et ils tiennent au sol.
Voilà ce que je pouvais en dire.